富锦市小粘豆包激活冬闲经济 “猫冬”变“忙冬”助力乡村振兴-新华网
2026 01/16 16:19:37
来源:富锦市委宣传部

富锦市小粘豆包激活冬闲经济 “猫冬”变“忙冬”助力乡村振兴

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  冬月时节,黑土地寒意渐浓,但黑龙江省佳木斯富锦市大榆树镇庆胜村的农产品加工点内却暖意融融、产销两旺。村民们分工协作加工粘豆包,热气腾腾的“小食”正成为带动村民增收的“大产业”,让传统“猫冬”变成增收致富的“忙冬”,为乡村振兴注入鲜活动能。

  在加工点内,村民们有条不紊地揉面、包馅、蒸制,一个个饱满圆润的粘豆包快速成型,出锅后色泽金黄、香气四溢。据介绍,该加工点日均产出粘豆包600斤,产品不仅销往周边市县,还通过线上平台远销各地,订单已排至春节前,产销势头良好。

  这一热闹的生产场景,源于村党支部书记杨士玲的精准谋划。作为村里增收致富的“领头雁”,杨士玲聚焦村民冬闲增收难题,经多方调研发现,传统东北手工粘豆包市场需求旺盛,尤其临近春节供不应求。依托村里优质粘玉米、红小豆等原料优势和冬闲劳动力资源,她牵头组织村民发展粘豆包加工产业,让冬闲时光产生经济价值。

  为保障产品品质,杨士玲带头制定严格生产标准,从原料筛选到泡豆、煮馅、发面、蒸制等各环节全程把控,确保产品绿色健康。在她的带动下,村里10多名妇女加入生产队伍,实现家门口稳定就业。“以前冬闲没事干,现在在家门口加工粘豆包就能挣钱,日子越来越有奔头。”村民冯宝丽的话道出了大家的心声。

  产品有了品质保障,销路拓展成为关键。杨士玲瞄准互联网销售潜力,开启直播带货模式,在加工点设置直播区域,向网友推介刚出锅的手工粘豆包,同时带动本地大米、粉条等特色农产品销售。如今,她的直播带货愈发娴熟,单场直播有时能售出粘豆包100多斤,有效拓宽了销售渠道。

  着眼产业长远发展,杨士玲已规划打造专属品牌,进一步完善生产流程、优化生产设施,扩大产能、提升品质,让小粘豆包持续带动村民增收。大榆树镇宣传委员李红表示,庆胜村通过粘豆包加工结合直播带货的模式,切实让村民增收致富,具有很强的示范意义。下一步,该镇将在全镇推广这一模式,立足各村优势发展特色加工、优质种养产业,借助电商直播东风,让每个村都形成特色产业,持续拓宽村民增收路径,助力乡村振兴。(陈雪婷)

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